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Santé Canada recrute

Santé Canada est à la recherche de citoyens pour participer à une consultation qui traitera des sujets suivants :

-les matériels médicaux, tels les appareils auditifs et les seringues;
-les produits de santé naturels, tels les vitamines et les minéraux, les produits de phytothérapie et les remèdes homéopathiques et traditionnels;
-les médicaments d’ordonnance et en vente libre;
-les aliments nouveaux, tels les aliments transgéniques;
-les dangers microbiens, tels listeria, e. coli et salmonella;
-l’étiquetage et la commercialisation des aliments en ce qui concerne les allégations relatives à la santé et l’indication des sources d’allergènes;
-la réduction du sodium; et
-la promotion d’une saine alimentation.

Les participants choisis recevront aussi une formation sur le fonctionnement et les services de Santé Canada.

Pour information : http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/public-consult/pool-bassin/index-fra.php                         

                                                                                                                                                                                           

2012/01/26     

 
Communication importante...UTILISATION ÉPIPEN
 
Pfizer Canada inc. (distributeur d’EpiPen), en collaboration avec Santé Canada, désire rappeler aux patients l’importance d’enlever le bouchon de sécurité bleu de la bonne façon et de bien suivre le mode d’emploi des auto-injecteurs EpiPen.
 
Nous avons récemment été informés que le retrait incorrect du bouchon de sécurité bleu en le tirant de côté ou en le pliant et en le tournant risque d’empêcher l’auto-injecteur de fonctionner correctement et serait susceptible d’empêcher l’administration du médicament au moment voulu.
 
Pour plus d’information, cliquez sur ce document pour accéder au communiqué officiel.
2012/01/04
 

 

Campagne pour une loi sur l’anaphylaxie dans les écoles au Québec

L'AQAA en collaboration avec d'autres organismes liés aux allergies alimentaires et à l'asthme lancent une coalition afin de faire adopter la "Loi de Megann".

Cette loi rendrait notamment obligatoire la formation du personnel scolaire de façon qu'il sache reconnaître les symptômes d'une réaction allergique ou asthmatique et soit en mesure d'administrer l'auto-injecteur d'épinéphrine. Cette format...ion serait uniforme pour toutes les écoles québécoises.

La campagne pour la Loi de Megann recueille déjà un nombre grandissant d'appuis. Ainsi, plus de 2000 personnes ont envoyé des lettres demandant l'adoption d'une telle loi à la vice-première ministre et ministre de l'Éducation, du Loisir et du Sport, madame Line Beauchamp, ainsi qu'au ministre de la Santé et des Services sociaux, Dr Yves Bolduc.

Pour appuyer cette campagne, cliquez ici :
www.allergicliving.com/Megann

2012/01/18


RECHERCHÉ…ALIMENTS SANS ALLERGÈNE (S)

SECTION RÉSERVÉE AUX ALIMENTS SANS ALLERGÈNE(S) DANS LES PHARMACIES BRUNET

L’Association québécoise des allergies alimentaires en collaboration avec les Pharmacies Brunet travaillent actuellement à l’élaboration d’un présentoir qui recevrait  une diversité de produits sans allergène (s), non périssables.

Appuyez cette initiative et partagez vos découvertes sans allergène (s) avec nous !

Les allergologues sont les spécialistes qui diagnostiquent vos allergies MAIS vous êtes les détectives spécialisés en allergies alimentaires. En effet, vous lisez les étiquettes, vous interrogez et visitez plusieurs détaillants en alimentation, vous participez à des sites d’échanges d’information, vous êtes donc devenus, au fil des ans, des experts.  Faites profiter vos pairs de ces précieuses découvertes ...Rappelez-vous à l'annonce de votre diagnostic l'inquiétude que vous avez ressentie.

2011/11/16


Groupe de discussion - Annulation

C'est avec déception que nous vous annonçons l'annulation du groupe de discussion dont les rencontres étaient prévues pour les jeudis 17 novembre et 15 décembre. En raison d'un nombre insuffisant d'inscriptions, l'AQAA doit donc annuler ces deux activités.

Notre équipe demeure cependant disponible à répondre à vos questions, via notre ligne de soutien téléphonique, au 514.990.2575 poste 204.

2011/11/11


Rediffusion de la webémission sur la nouvelle réglementation canadienne en matière d'étiquetage des allergènes

Sachez que la webémission intitulée : ''L’étiquetage des allergènes alimentaires : modifications de la réglementation canadienne'', qui a été diffusée le 5 octobre dernier, est maintenant disponible en rediffusion jusqu’au 5 octobre 2012, à l’adresse suivante :
http://w.on24.com/r.htm?e=355053&s=1&k=0D7DA5E58E6198488D90B7C45DFD3649

Vous pouvez également y télécharger les diapositives de la webémission en format PDF. Des liens vers les sites web d’Agriculture et Agroalimentaire Canada et de Santé Canada sont également à votre disposition. Ils vous permettrons de trouver des renseignements complémentaires (y compris des questions/réponses de Santé Canada concernant la modification de la réglementation), et un lien vers le Règlement modifié.

2011/10/12


 

Calendrier de formation - annonce des dates à venir

Région de Québec

Le vendredi 14 octobre 2011 (9h00 à 16h00) : «Allergies alimentaires et milieu jeunesse: cuisiner et manger en toute sécurité» - Formation de 6 heures s'adressant aux cuisiniers, aides en alimentation et gestionnaires des milieux jeunesse (CPE, garderies, camps de jour...)

Région de Montréal

Le jeudi 29 septembre 2011 (9h00 à 16h00) :  «Allergies alimentaires et milieu jeunesse: cuisiner et manger en toute sécurité» - Formation de 6 heures s'adressant aux cuisiniers, aides en alimentation et gestionnaires des milieux jeunesse (CPE, garderies, camps de jour...)

Pour plus d'information et pour vous inscrire: contactez Mme Sarah Dutilly au 514-990-2575 poste 205 ou sdutilly@aqaa.qc.ca

2011/09/22


Nouveau document sur la prévention des allergies alimentaires

Vous l'attendiez, le voilà ! L'AQAA vient de mettre en ligne son nouveau document sur la prévention des allergies alimentaires. Grossesse, allaitement et introduction des solides: quelles sont les recommandations en lien avec la prévention des allergies alimentaires ? Les plus récentes recommandations en la matière y sont présentées. Bonne lecture !

2011/09/12


CPE et milieux de garde: témoignages recherchés

Pour les parents d'enfants allergiques et leur entourage, c'est bien connu, il est souvent difficile de dénicher un CPE ou une garderie qui sera prête à accueillir notre enfant. Si vous avez vécu ce problème et tout autre difficulté dans l'intégration de votre enfant dans un milieu de garde, envoyez-nous votre histoire !

Écrivez-nous au aqaa@aqaa.qc.ca,

2011/08/25


Connaissez-vous les produits CAC?

Il existe actuellement plus de 120 produits qui portent l'allégation Contrôle Allergène Certifié (CAC) et l'AQAA n'en est pas peu fière. Nous vous invitons à consulter la liste à jour des produits CAC pour, qui sait, ajouter de nouveaux produits dans votre garde-manger!

2011/08/02


Calendrier de formation - automne 2011

Oui, l'été est à peine commencé, mais l'AQAA prépare déjà ses activités pour l'automne !

Si l'une ou l'autre de nos formations vous intéresse, communiquez avec nous afin de nous aider à planifier notre calendrier de formation pour l'automne 2011. Nous planifierons les dates, ainsi que les régions où seront offertes les formations, en fonction de vos demandes.

2011/06/08


Erreur sur l'étiquette de l'Epipen

 Avez-vous déja regardé la petite fenêtre qui permet de voir l'épinéphrine sur votre auto-injecteur Epipen? Une de nos membre nous a récemment fait remarquer que la mention inscrite sur l'auto-injecteur indique de le remplacer si la solution est décolorée. Or, il s'agit d'un gros lapsus de la compagnie, dans les faits l'auto-injecteur doit être jeté si la solution devenait colorée. Un auto-injecteur avec une solution d'adrénaline efficace est transparente. L'AQAA tient à vous en informer pour vous éviter un questionnement lorsque vous remarquerez que la fenetre laisse paraître une substance transparente.

À titre de rappel, un auto-injecteur laissé pendant plusieurs heure à des températures inférieures à 15oC ou supérieures à 30oC risquent de perdre de l'efficacité et il est donc recommander de le remplacer. Bien évidemment il s'agit d'user de jugement à cet égard.

2011/06/02


L'AQAA profite du mois national des allergies alimentaires pour tenir son 21e Colloque annuel

L'AQAA profite du mois de mai, mois national de la sensibilisation aux allergies alimentaires pour souligner aux Québécois l'importance de s'unir pour la cause des allergies alimentaires. C'est en sensibilisant l'ensemble de la population que nous aurons un impact significatif sur la qualité de vie des individus qui composent au quotidien avec les allergies alimentaires. Pour lire l'avis médias, cliquez ici

L'AQAA clôturera ce mois par son 21e Colloque annuel qui se tiendra le samedi 28 mai prochain à l'Hôtel Delta Montréal. Ne tardez pas à réserver votre place pour cette journée riche en informations des plus intéressantes dans le domaine des allergies alimentaires. Vous aurez la chance d'assister à des conférences qui mettront à jour vos connaissances autant au niveau médical, pharmaceutique que culinaire! C'est un rendez-vous à ne pas manquer. Pour plus d'information sur le Colloque cliquez ici

2011/05/10


Participez à une étude internationale en un clique de souris!

Vous  êtes allergiques aux arachides et /ou aux noix? Vous avez déja voyagé par voie aérienne? Saisissez l'opportunité de partager votre expérience tout en participant à une étude d'envergure internationale. En effet, l'AQAA vous invite à participer à ce sondage en ligne, initiative d'Anaphylaxis Australia. Le but de cette étude est d'évaluer les expériences aériennes des personnes qui vivent avec l'allergie aux arachides et/ou aux noix. Le questionnaire vous prendra environ 15 à 20 minutes à remplir et vous questionnera sur vos expériences de vol, vos réactions allergiques dans les airs comme sur Terre et sur le service reçu.

L'AQAA membre du Food Allergy Anaphylaxis Network (FAAN) vous encourage à faire entendre votre voix. Pour faire un geste concret pour l'avancement des connaissances dans le domaine des allergies alimentaires et sur le sujet contreversé des voyages en avion cliquez ici

Soyez assurés que l'AQAA vous tiendra au courant des développements et résultats de ce projet de recherche

2011/04/28


21e Colloque de l'AQAA

Vous l'attendiez, le voilà! L'AQAA est fière de vous présenter le programme de son 21e colloque annuel qui se tiendra le samedi 28 mai prochain à l'hôtel Delta à Montréal. Au menu, une matinée des plus enrichissantes avec des conférences de médecins et autres professionnels de la santé qui vous en apprendront sur les actualités dans le monde des allergies alimentaires. La journée se poursuivra en après-midi avec un panel d'adolescents qui vivent avec les allergies alimentaires ainsi qu'un atelier sur des astuces culinaires bien utiles pour substituer les allergènes dans vos plats favoris.

Nous vous invitons à consulter le programme et à réserver votre place dès que possible

Pour plus d'informations: Mme Malany Ly

                                              (514) 990-2575 poste 201

Au plaisir de vous y voir!

2011/04/13


Nouvelles dates de formation - Île de Montréal et Rive-Sud

La formation «Le casse-tête des allergies alimentaires» prévue pour le 16 avril 2011 est reportée au samedi 11 juin 2011. La formation, qui s'adresse aux personnes allergiques et leur famille, vise à remettre en place tous les morceaux du casse-tête que représente la gestion des allergies alimentaires au quotidien. Lecture des étiquettes, voyage, restaurants, garderie, école, vaccination... Notre formatrice - nutritionniste répondra sans aucun doute à toutes vos questions.

L'AQAA annonce également une nouvelle date au mois de mai pour la formation «Allergies alimentaires en milieu jeunesse: cuisiner et manger en toute sécurité». Cette formation s'adresse aux cuisiniers, aide en alimentation et gestionnaires de milieu jeunesse (CPE, écoles, camps...) et vise à outiller les intervenants afin qu'ils puissent assurer le service de mets sécuritaires aux enfants allergiques.

Pour plus d'informations sur ces formations: cliquez ici.

2011/04/04


L'AQAA sera là !

Venez rencontrer nos nutritionnistes au Salon Maternité Paternité Enfants 2011, les 2 et 3 avril prochains à la Place Bonaventure. La prévention des allergies alimentaires, l'allaitement, l'introduction des aliments chez le bébé... comment s'y retrouver ? L'AQAA sera exposant dans le Carrefour des petits conseils afin de répondre à vos questions en matière d'allergies alimentaires.

Nous serons également  présents au Salon Rest-Hôte 2011, de l'Association des restaurateurs du Québec, qui aura lieu les 6 et 7 avril prochains, au Centre des congrès de Québec. Dégustations et animations au menu de ce salon qui regroupera divers acteurs du milieu de la restauration. L'AQAA est fière de pouvoir y être afin de sensibiliser et d'informer, en ce qui concerne la gestion des allergies alimentaires en restauration.

2011/03/29


21 mars-Journée québécoise des allergies alimentaires

Lundi le 21 mars 2011 l'AQAA soulignera la journée québécoise des allergies alimentaires. Cette journée constitue une occasion idéale d'accroître les connaissances de la population en termes d'allergies alimentaires et d'ainsi la sensibiliser à la cause.

Pour l'occasion Brunet et chocolats Perfection se joignent à l'AQAA pour lancer une campagne de financement au profit de votre association. Pour chaque tablette de chocolat vendue dans les pharmacies Brunet 1$ ira directement à l'AQAA.

Nous vous invitons à consulter notre avis médias émis pour l'occasion

2011/03/18


Le retour de la crème glacée Lambert!

C'est avec plaisir que l'AQAA accueil Produits  Plaisirs Glacés INC. qui reprend la production des crèmes glacées LAMBERT, ainsi que plusieurs autres desserts glacés pour des marques privées comme SÉLECTION et IRRÉSISTIBLES pour MÉTRO.

Toute la gamme de desserts glacés (crème glacées, yogourts glacés et sorbets) sont sans arachides et sans amandes.

Pour plus d'informations sur les produits CAC rendez-vous sur le site:

http://www.certification-allergies.com/ns/index.php?action2=&lang=fr

 2011/03/17

 


Campagne de financement

Chocolat Perfection et Pharmacies Brunet s'unissent pour la cause des allergies alimentaires

A compter du 17 mars prochain, procurez-vous du chocolat Collection Perfection certifié CAC (Contrôle Allergène Certifié) - chocolat noir 70% cacao et chocolat au lait - dans toutes les pharmacies Brunet. Cette campagne est lancée dans le cadre de la journée québécoise des allergies alimentaires le 21 mars. Pour chaque tablette de chocolat vendue, l'AQAA recevra 1,00 $. 

Encouragez VOTRE Association en participant à cette campagne de financement.

Un gros merci à nos collaborateurs pour cette initiative et à tous ceux qui dégusteront ces friandises à la santé de l'AQAA !

2011/03/14


Communiqué de presse - adoption de la règlementation sur l'étiquetage des allergènes

L'aqaa a publié aujourd'ui  son communiqué de presse suite à la publication de la nouvelle règlementation sur l'étiquetage des allergènes le mercredi 16 février dernier. Nous vous invitons à en prendre connaissance.

2011/02/17


Projet réglementaire sur l'étiquetage des allergènes alimentaires: enfin adopté!

Après plusieurs années de travail et d'attente, la communauté allergique a de quoi se réjouir! En effet, la ministre de la Santé, Mme Loena Aglukkaq, a annoncé hier que le projet réglementaire 1220 sur l'étiquetage des allergènes alimentaires, du gluten et des sulfites sera adopté ce mercredi (16 février 2011). Cette proposition réglementaire fera enfin partie du Réglement sur les aliments et les drogues. Le choix d'aliments sécuritaires pour les personnes allergiques et/ou intolérantes au gluten sera grandement simplifié.

Une seule ombre au tableau: l'exemption à l'étiquetage de la bière accordée à la dernière minute par Santé Canada, en réponse à un intense lobby exercé par cette industrie. Cette exemption va à l'encontre des avis d'experts médicaux et scientifiques, en plus d'ignorer les demandes des consommateurs. Santé Canada mentionne qu'elle initiera de nouvelles négociations ainsi qu'un processus de consultation afin de déterminer les exigences qui seront propres à l'étiquetage de la bière.

D'ici là, l'industrie alimentaire a jusqu'au 4 août 2012 pour se conformer au nouveau réglement en adaptant leurs emballages. Les 10 allergènes alimentaires qui devront obligatoirement apparaître sur l'étiquette des aliments qui en contiennent sont:  les noix, les arachides, les graines de sésame, le lait et les produits laitiers, les oeufs, le soya, le poisson - les mollusques et les crustacés, le blé, la moutarde et les sulfites. L'identification de la présence de l'allergène sera facilitée par l'utilisation des termes courants. Par exemple, pour un produit contenant de la caséine, le mot lait devra apparaître dans la liste des ingrédients ou en-dessous de cette dernière à côté de la mention  «Contient -». La présence de moutarde ou de soya dans les épices devra également être indiquée. Par rapport au gluten,  sa présence sera indiquée par le nom de la céréale utilisée soit le blé, le seigle, la tricicale, l'orge ou l'avoine.  Pour plus de détails sur la nouvelle réglementation, visitez le site web de Santé Canada.

2011/02/16


Professionnels de la santé recherchés

L'AQAA est présentement à la recherche de professionnels de la santé intéressés à contribuer à son  comité scientifique. Vous êtes infirmier, pharmacien, nutritionniste, psychologue ou biochimiste et vous avez un intérêt pour le domaine des allergies alimentaires: votre expertise nous serait grandement utile!

Communiquez avec nous pour plus d'informations.

2011/02/09


Avis aux membres: Arrêt temporaire de réception du MUST Alimentaire

L'AQAA tient à informer ses membres que la réception du MUST Alimentaire sera interrompue temporairement puisque nous sommes présentement en renégociation avec les Éditions Comestibles ÉDIKOM. Soyez assurés  que nous vous aviserons aussitôt l'entente conclue.

Bulletins Les MetSages

Sachez toutefois que ces bulletins exclusivement dédiés aux allergies alimentaires vous seront acheminés de façon régulière. Le  bulletin les MetsSages (papier) vous sera envoyé de façon trimestrielle alors que la version électronique les MetsSagesXpress vous sera transmise par courriel mensuellement. Surveillez donc votre courrier et vos courriels et vous ne serez pas en peine d'articles de fonds sur les plus récents développements en matière d'allergies alimentaires!

2011/02/04


Du nouveau sur le site de l'AQAA

Dans la section Produits et services, sous l'onglet Produits, vous trouverez maintenant d'autres ressources utiles: livres de recette, bouquins, restaurants....

N'hésitez pas à communiquer avec nous pour nous faire part de ressources qui vous ont été utiles. Nous comptons sur vos suggestions!

2011/01/31


Pour connaître quels sont les produits qui ont été retirés des tablettes des supermarchés, veuillez consulter les deux sites suivants :

Le ministère de l'Agriculture des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec

L'Agence canadienne d'inspection des aliments 


Crédit d'impôt pour les allergies alimentaires

Pour faire suite à plusieurs appels que l'AQAA a reçu au sujet d'un article sur les crédit d'impôts pour les allergies alimentaires, voici quelques éclaircissements quant à cet article.

En 2001 et 2002, les personnes souffrant d’allergies alimentaires aux noix, au gluten, aux arachides, aux œufs ou aux protéines pouvaient réclamer un crédit d’impôt pour personnes handicapées au fédéral et au provincial.  Ce crédit d'impôt a été abolli en 2003, par contre si vous avez été diagnostiqué avant le 31 décembre 2001, vous pouvez toujours remplir une demande de redressement pour les années 2001 et 2002. Veuillez noter que la date limite pour soumettre votre demande pour l’année 2001 est le 31 décembre 2011 et pour l’année 2002, l’échéance est le 31 décembre 2012.

Pour lire l'article, cliquez ici.


Recette de bûche de Noël pour petits et grands !

Voici un véritable délice qui saura satisfaire les papilles de petits et grands à l’approche de la période des fêtes. Adaptez la recette à vos allergies alimentaires et assurez-vous de bien vérifier tous les ingrédients que vous y incorporez afin de savourer votre oeuvre en toute sécurité.

Bon appétit et joyeuses fêtes !

Recette de bûche de Noël


Dès 2011, des auto-injecteurs EpiPen® sur toute la flotte de WestJet    

Le 2 décembre dernier, King Pharmaceuticals, distributeur d’EpiPen®, et WestJet ont annoncé leur collaboration de munir d’auto-injecteurs ÉpiPen® et EpiPen® Jr  toutes les trousses de premiers soins de la flotte de la compagnie aérienne. 

L’AQAA salue cette initiative de King Pharmaceuticals et de WestJet qui est un pas de plus pour la sécurité des personnes aux prises avec des allergies alimentaires. L’AQAA rappelle toutefois aux personnes allergiques de demeurer vigilantes lors de leurs déplacements et de toujours avoir sur eux leur propre auto-injecteur d’épinéphrine.

Pour lire le communiqué : cliquez ici


Air Canada s’arrime aux décisions de l’Office des transports du Canada

Dû au travail effectué par différents regroupements dont l’AQAA auprès de l’Office des transports du Canada (OTC), Air Canada s’adapte aux recommandations de l’OTC.  En effet, l’OTC demande à cette compagnie aérienne d’établir une zone tampon autour du siège de la personne ayant des allergies aux noix et aux arachides et ce, afin d’éviter le risque d’exposition.  Cependant, vous devez communiquer avec Air Canada 48 heures avant votre vol et obtenir une autorisation médicale.

Aussi, Air Canada supprime les collations emballées contenant des arachides, ces dernières devraient être remplacées par les produits CAC. 
Pour consulter la liste des manufacturiers et des produits CAC, visitez le site www.certification-allergies.com.

Air Canada ne garantit pas l’absence d’arachides ou de noix dans les repas et aliments servis dans l’avion ainsi que ceux amenés par les autres passagers. Par conséquent, l’AQAA vous prie de redoubler de prudence et toujours avoir sur vous votre auto-injecteur d’épinéphrine.

Pour en savoir plus sur cette politique : cliquez ici 

 

Nouveau guide de gestion du service alimentaire en milieu de garde
- Une sentinelle dans la cuisine -
L'AQAA en collaboration avec le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie (RCPEM) vient de publier le guide Une Sentinelle dans la cuisine, le 3e outil de la trousse Le Casse-Noisette.  Ce document vise à soutenir la responsable de l’alimentation des services de garde à chacune des étapes de son travail.
 
Parmi les éléments du document, on y retrouve des fiches de travail et de nombreux outils, tels que :
  • Lecture des étiquettes
  • Techniques de nettoyage et de désinfection
  • Eentreposage des aliments
  • Cuisson et service
  • Etc.

Pour commander votre exemplaire - cliquez ici


Les ceintures E-Belt pour les nouveaux auto-injecteurs EpiPen® et EpiPen® Jr sont maintenant disponibles
 
  Trois types de ceintures s'offrent à vous* :

- La ceinture pour un auto-injecteur (70 $ + frais d'expédition)
- La ceinture pour un auto-injecteur avec pochette pour Benadryl
 (90 $ + frais d'expédition)
- La ceinture pour un auto-injecteur avec pochette pour pompe à asthme
 (90 $ + frais d'expédition)
 
Pour information : 514 990-2575 poste 201
Pour commander votre ceinture : téléchargez le bon de commande ici

* Différentes grandeurs sont disponibles, elles sont présentées dans le bon de commande.
 

 


L'AQAA est membre en règle de
Les allergies alimentaire avec Dr Marie-Josée Francoeur- L'Extra, Vtélé
12 Juillet 2011
Allergies alimentaires : la prévention avant tout-24h Montréal
28 Mai 2011
Une mère sur un pied d'alerte 24h sur 24-Le courrier du sud, Longueuil
26 Mai 2011
Guide pour les hôtes avertis- metro.ca
19 Mai 2011
Déjouer les allergies alimentaires-voir.ca
21 Avril 2011

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