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BIENVENUE sur le site de l'Association Québécoise des Allergies Alimentaires (AQAA) Fondée en 1990 par des parents d’enfants atteints d’allergies alimentaires multiples et sévères, l’AQAA est un organisme à but non lucratif qui a pour mission de contribuer à l’amélioration de la qualité de vie des personnes qui composent avec les allergies alimentaires. Nous vous invitons à visiter notre site Internet et cliquer sur les différents liens pour connaître nos produits et services : Pour faire un don et ainsi contribuer à soutenir la cause des personnes allergiques Prenez note que nos bureaux sont déménagés au 6020, Jean-Talon Est, bureau 315, Saint-Léonard, H1S 3B1. Ce guide pratique a pour but d'aider les lecteurs à reconnaître les symptômes associés aux allergies alimentaires, à poser des gestes adéquats en présence d'une personne victime d'une réaction allergique, à comprendre l'étiquetage des produits alimentaires et les principes de contamination croisée. Il fournit de précieux conseils dans la vie de tous les jours et démontre qu'il est possible de mener une vie pratiquement normale malgré un diagnostic d'allergies alimentaires. Son auteure, Claire Dufresne, infirmière de formation, a travaillé plus de 13 ans à l'Association québécoise des allergies alimentaires. Elle en a été la directrice générale jusqu'en juin 2007. En achetant votre livre par l'AQAA vous encouragez notre cause! En vente au coût de 27.95$ (frais de manutention et d'expédition en sus).
L'Association québécoise des allergies alimentaires est là pour vous aider. Que ce soit:
L'AQAA est active depuis plus de 18 ans. Par nos livres de recettes, notre implication auprès des infirmières scolaires et notre participation active en matière d'étiquetage, nous contribuons à l’amélioration de la qualité de vie des personnes qui composent avec les allergies alimentaires.
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Vivre avec les allergies alimentaires
