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Des chercheurs d'AllerGen RCE Inc. publient les toutes premières données sur la prévalence des allergies alimentaires chez les Canadiens Des données inédites compilées dans le cadre d'une enquête sur la prévalence des allergies alimentaires ont été publiées dans le numéro de juin 2010 du Journal of Allergy and Clinical immunology (JACI). Ces données forment le tout premier portrait de la prévalence des allergies alimentaires aux arachides, aux noix, au poisson, aux mollusques et crustacés ainsi qu'au sésame et ce, à l'échelle du Canada. Pour lire le communiqué de presse, cliquez ici. Rappel aux parents de l'importance de surveiller les allergènes dans les repas du midi de leurs enfants à l'école Alors que s'amorce la rentrée scolaire, Santé Canada rappelle aux parents l'importance d'éviter les allergènes dans le repas du midi de leurs enfants. De graves réactions allergiques peuvent se produire rapidement et sans avertissement, et certains aliments peuvent parfois être mortels pour un enfant allergique. Pour en savoir plus, cliquez ici. Colloque AQAA Samedi 16 octobre 2010 Centre Mont-Royal, 2200, rue Mansfield, Montréal - Rencontrez des spécialistes scientifiques - Découvrez les dernières techniques de prévention et les réglementations - Partagez vos connaissances et expériences *Test de dépistage des allergènes dans les aliments ; * Présentation de la nouvelle réglementation sur l’étiquetage ; *Gestion des allergies alimentaires en service de garde ; *Prévention durant la grossesse et durant les premiers mois de l’enfant ; *Approche nutritionnelle des allergies alimentaires. Les ceintures E-Belt pour les nouveaux auto-injecteurs EpiPen® et EpiPen® Jr sont maintenant disponibles Trois types de ceintures s'offrent à vous* : - La ceinture pour un auto-injecteur (70 $ + frais d'expédition) - La ceinture pour un auto-injecteur avec pochette pour Benadryl (90 $ + frais d'expédition) - La ceinture pour un auto-injecteur avec pochette pour pompe à asthme (90 $ + frais d'expédition) Pour information : 514 990-2575 poste 201 Pour commander votre ceinture : téléchargez le bon de commande ici * Différentes grandeurs sont disponibles, elles sont présentées dans le bon de commande. Mise au point : emballage promotionnel avec les biscuits Praeventia et Célébration de Leclerc  Pour souligner son 105e anniversaire, Leclerc offre, pour une durée limitée, un emballage promotionnel combinant deux marques reconnues, soit Praeventia et Célébration.En raison du caractère exceptionnel de cette association de produits, Leclerc a pris toutes les mesures et les précautions afin d’éviter les risques de contamination entre les deux types de biscuits lors de leur fabrication et leur manutention. De plus, un soin particulier a également été apporté à l’étiquetage de l’emballage promotionnel pour bien distinguer les biscuits Praeventia certifiés CAC pour l’absence d’arachides et les biscuits Célébration qui, eux, portent une mention « Peut contenir des arachides et des noix ». Pour plus de sécurité et pour éviter la consommation par inadvertance, l’AQAA vous suggère de séparer les deux produits de l’emballage promotionnel. Aussi, l’AQAA vous invite à toujours bien lire les étiquettes des aliments avant de les consommer. Avis important : rappel d'un lot de la margarine Nuvel sans lactose Suite à une réaction allergique de leur enfant, des parents ont fait analyser des contenants de la margarine Nuvel sans lactose, de la compagnie Thibault, souvent consommée par les gens allergiques aux produits laitiers, et des protéines de lait y ont été détectées. L’AQAA tient à informer ses membres, s’ils ne sont pas déjà au courant, que le 14 mai dernier, un lot de cette margarine (010710DS) a été retiré du marché, mais aucune annonce publique n’a été émise. Nouveau guide du consommateur de l'ACIA "Allergies alimentaires courantes - Comment gérér les risques" L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) vient de publier un nouveau Guide du consommateur qui a été conçu pour vous aider à comprendre et à gérer les risques associés aux allergènes alimentaires. Il est important que vous sachiez quelles sont les mesures à prendre pour vous protéger, ou protéger les gens de votre entourage qui ont des allergies alimentaires. Après un aperçu général, ce document offre des renseignements précis sur les neuf produits allergènes qui risquent le plus de causer des réactions allergiques. Mme Marie-Ève Bouchard Dt.P et formatrice pour l'AQAA sera conférencière au prochain Colloque de la STN Les 24 et 25 septembre prochain, la Société des technologues en nutrition (STN) tiendra son 25e Colloque annuel au Petit manoir du Casino de la Malbaie. Dans le cadre de cet événement, Mme Marie-Ève Bouchard, Dt.P et formatrice pour l'AQAA animera l'atelier "Vivre avec des allergies alimentaires, un défi quotidien". Pour en savoir plus sur cet événement, cliquez ici Les nouveaux auto-injecteurs EpiPen® et EpiPen® Jr sont maintenant disponibles
Les nouveaux auto-injecteurs EpiPen® ont maintenant de nouvelles caractéristiques qui permettent de les utiliser plus facilement : 1. Le bouchon de sécurité est maintenant bleu et le bout de l'aiguille, orange. Ces nouvelles couleurs vives vous aideront à distinguer le bout de l'aiguille plus facilement. 2. Les instructions sont maintenant plus grosses et plus faciles à lire. 3. Nous avons légèrement modifié la forme de l'auto-injecteur EpiPen®, de façon à le rendre facile à saisir. 4. Après l'administration, le couvre-aiguille orange s'étend automatiquement pour couvrir et protéger l'aiguille d'injection; vous - et toute personne près de vous - n'avez donc pas à vous inquiéter d'une aiguille qui pourrait être exposée. Pour commander des auto-injecteurs de pratique, cliquez ici
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